Middagen avklarad

Idag blev det annorlunda köttbullar.

Jag gjorde köttbullar på något halvkilo nötfärs. Ägg, örtsalt, peppar, lite curry, spiskummin och koriander i.

Serverades med bulgursallad som var lite ljummen sådär. I den var det förutom bulgur då förstås broccoli, kalamataoliver, ruccola och lite hackad mandel. Och så en skvätt olivolja och lite örtsalt. Släng i köttbullarna, ät och njut.

Lilla N gillade oliverna bäst. Hon är galen i dem. Hon är som storasyster, har inte riktigt samma preferenser när det gäller mat som andra barn. Imorse ratade hon leverpastejen till förmån för brieosten. Fast sen ångrade hon sig och kletade in osten med leverpastej och åt tillsammans. Och kommenterade det hela med ett njutningsfullt “Mmmmmmmmm”